素有行業(yè)風(fēng)向標(biāo)之稱的2019CBME中國(guó)孕嬰童展會(huì)舉辦，然而熱鬧的會(huì)場(chǎng)背后，大小參展奶粉品牌和經(jīng)銷商們的焦慮正在心中萌生。據(jù)第一財(cái)經(jīng)消息，奶粉業(yè)凜冬將至。2014年至2017年，國(guó)內(nèi)婚姻登記總數(shù)三年間減少了近300萬(wàn)對(duì)，2018年的婚姻登記總數(shù)又同比減少48萬(wàn)對(duì)，結(jié)婚率為7.2‰。2018年，中國(guó)全年出生人口1523萬(wàn)人，比2017年1723萬(wàn)的出生人口減少了200萬(wàn)，人口出生率為10.94‰。受到生育意愿和育齡婦女減少等因素影響，有專業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，2019年中國(guó)新出生人口總數(shù)將降至1400萬(wàn)，5年內(nèi)大概率跌破1300萬(wàn)。
年輕人不愿結(jié)婚，嬰兒減少，市場(chǎng)對(duì)奶粉的需求也會(huì)減少，所謂凜冬一說(shuō)就源自于此。然而，從另一個(gè)角度看，奶粉業(yè)的凜冬，其實(shí)是科學(xué)育兒的暖春。對(duì)奶粉需求的減少，意味著奶粉業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更為激烈、殘酷。如此，奶粉生產(chǎn)者、經(jīng)銷者必然要想盡各種辦法占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
可以看到的是，中國(guó)奶粉市場(chǎng)上，產(chǎn)銷者現(xiàn)在認(rèn)為產(chǎn)品安全已經(jīng)不再是核心賣(mài)點(diǎn)，明星代言才是可以幫助消費(fèi)者辨識(shí)品牌，展示企業(yè)實(shí)力和建立差異化的重要途徑。然而，這種市場(chǎng)認(rèn)知其實(shí)不過(guò)是劣幣取代良幣不良機(jī)制的一種體。中國(guó)的奶粉以及其他消費(fèi)品市場(chǎng)，優(yōu)質(zhì)和安全一直是最重要的競(jìng)爭(zhēng)力。如果按正常的良幣驅(qū)除劣幣，奶粉的產(chǎn)銷者就應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)和安全上大做文章，以取信于所有的中國(guó)家庭。
奶粉凜冬的到來(lái)意味著，在孩子減少后，有孩家庭對(duì)奶粉更挑剔，選擇更嚴(yán)格，想要通過(guò)廣告糊弄下去，已經(jīng)不行了。奶粉產(chǎn)銷者唯一要做的就是提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，至少要等同洋奶粉甚至要超過(guò)洋奶粉，才有在凜冬中生存下去的資格和成本。
另一方面，結(jié)婚率和出生率減少的現(xiàn)實(shí)情況也給科學(xué)育兒和優(yōu)生優(yōu)育帶來(lái)了更大機(jī)會(huì)。近日在國(guó)家衛(wèi)健委就健康中國(guó)行動(dòng)之?huà)D幼健康促進(jìn)行動(dòng)的新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)工程院院士、北京大學(xué)第三醫(yī)院院長(zhǎng)喬杰提出，25-28歲是女性生育的最好時(shí)期，隨著卵巢功能的衰退，35歲以上出現(xiàn)異常的概率會(huì)明顯增加。這當(dāng)然是基于科學(xué)研究的結(jié)果提出的優(yōu)生優(yōu)育指南之一。但是，誰(shuí)來(lái)?yè)?dān)保適齡女性在這個(gè)年齡段就有條件和機(jī)會(huì)生育?現(xiàn)在中國(guó)大多是雙職工家庭，女性不僅要工作，也要考慮自身的事業(yè)發(fā)展和職業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。25-28歲正是奮斗的最佳時(shí)期，如果生育，最少要有2-3年的停頓期，這決定了很多女性在適宜生育的最佳年齡段不敢生育。如此一來(lái)，政府必然會(huì)出臺(tái)各種措施，鼓勵(lì)生育，其中也包含科學(xué)喂養(yǎng)，包括給予母親的哺乳假等。
適齡女性有了時(shí)間和制度保證生育，也意味著例如母乳喂養(yǎng)等優(yōu)生優(yōu)育、科學(xué)養(yǎng)育的觀念會(huì)更深入人心。世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)表明，如果在每名兒童出生的頭一個(gè)小時(shí)里就進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，在最初6個(gè)月內(nèi)僅使用母乳，并繼續(xù)進(jìn)行母乳喂養(yǎng)直至兩歲，每年就可挽救約80萬(wàn)名兒童的生命。因?yàn)槟溉橹杏泻芏酄I(yíng)養(yǎng)素和免疫球蛋白可以讓孩子生長(zhǎng)得更健康和更強(qiáng)壯，配方奶粉并不具有這樣的成分。遺憾的是，在全球范圍內(nèi)，6個(gè)月以內(nèi)嬰兒的純母乳喂養(yǎng)率低于40%。中國(guó)衛(wèi)生計(jì)生委的統(tǒng)計(jì)是，中國(guó)0-6歲嬰兒的純母乳喂養(yǎng)率是58.5%。盡管好于全球的平均值，但母乳喂養(yǎng)的比率還是比較低。因此，國(guó)家衛(wèi)生健康委規(guī)劃司司長(zhǎng)毛群安呼吁社會(huì)組織，特別是在一些公共場(chǎng)所，還有工作單位，給母親們、職場(chǎng)媽媽們提供哺乳便利設(shè)施。
顯然，現(xiàn)在的呼吁只是一種態(tài)度，下一步希望會(huì)有制度安排和落實(shí)。由此一來(lái)，母乳喂養(yǎng)增多，下一代的健康也更能得到保證。奶粉，只是輔助性育兒食物，因此，趁著奶粉業(yè)的凜冬將至，奶粉產(chǎn)銷者還是趕緊練內(nèi)功，研發(fā)和生產(chǎn)更好更優(yōu)質(zhì)更安全的奶粉，以配合中國(guó)的母乳喂養(yǎng)。
關(guān)鍵詞： 奶粉市場(chǎng) 遇冷
